【喜旺科普】牛奶到底能不能空腹喝?

2018-11-27    喜旺黄彬彬

       牛奶作为补钙首选,是我们生活中必不可少的健康饮品。但是关于牛奶的禁忌也流传开来,比如空腹不能喝牛奶等 。那么究竟这种说法是真是假呢?

 

空腹会把蛋白质浪费掉吗?


说法一:
因牛奶当中含有丰富的优质蛋白质成分,如果是在没有食用食物的情况下饮用,只会让这种有益的成分浪费掉,甚至是变为热量,随着人们日常的活动给消化掉。

 

专家解答:
牛奶中的确含有丰富的蛋白质,但它里面也含有少量的脂肪成分、碳水化合物成分,被我们喝进机体之后,先要会分解的不是蛋白质,而是碳水化合物,大家无需担心蛋白质会浪费掉。

 

最重要的是,除了牛奶中含有丰富的蛋白质,其他的食物如鸡蛋、瘦肉、虾等,难道这些食物你都没有空腹食用吗?另外,在人们产生饥饿感的时候,往往可以适量的吃些富含蛋白质的食物,给机体的细胞供给营养,既可以缓解饥饿感,还可以在一定程度上增强机体的免疫力。所以,空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白质会浪费掉的说法是不靠谱的。


空腹喝牛奶会加重肠胃的负担?

说法二:
因为牛奶的营养价值高,蛋白质丰富,空腹食用只会增加消化组织的压力,尤其是肠胃的负担。

 

专家解答:
空腹喝牛奶会加重肠胃的负担,牛奶的营养价值高这是公认的事实,在空腹食用跟不空腹状态下食用,对身体健康都是同样的效果,如果真的要说牛奶空腹喝会加重负担,那么生活中的各种不良生活习惯,如吃大量油脂的食物等等。就不会对肠胃有影响了吗?

 

显然答案不是。因此,大家无需把牛奶想得那么复杂,不管在什么时候喝都是可以的,尤其是在产生饥饿的时候喝是最好的。在早上这个黄金的时候,就不妨在你的早饭中放入一杯牛奶,让你活力满满的一天开始!

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